Ricette Contorno con Melanzane

Ricette di Contorno che hanno come ingrediente principale Melanzane.

Baba-ghannug
Tradizionalmente mangiato con il pane arabo (tipo shami) direttamente con le mani. Dopo aver...
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Babaranouje
Cuocere in forno le melanzane intere finché la polpa sia ben morbida (quasi sfatta). Pelarle,...
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Babà Ganush
Lavare le melanzane, punzecchiatele con 1 forchetta, tagliarle a metà in senso verticale e farle...
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Barchette Di Melanzane
Lavate le melanzane, eliminate il picciolo e tuffatele in acqua bollente per una decina di minuti....
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Bocconcini Di Melanzana
Mettete in ammollo l'uvetta in acqua tiepida. Tagliate via la buccia alle melanzane, tritatele...
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Caponata
Affettare le cipolle e tagliare a pezzi le verdure. Far appassire la cipolla in 4 cucchiai di olio...
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Caponata (2)
Tagliate a dadini le melanzane e lasciateli 15 minuti a bagno in acqua e sale perché perdano...
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Ricetta Contorno a base di Melanzane
Tradizionalmente mangiato con il pane arabo (tipo... Baba-ghannug

Ricetta Contorno a base di Melanzane
Cuocere in forno le melanzane intere finché la... Babaranouje

Ricetta Contorno a base di Melanzane
Lavare le melanzane, punzecchiatele con 1... Babà Ganush

Ricetta Contorno a base di Melanzane
Lavate le melanzane, eliminate il picciolo e... Barchette Di Melanzane

Ricetta Contorno a base di Melanzane
Mettete in ammollo l'uvetta in acqua tiepida.... Bocconcini Di Melanzana